Miért olyan fontos a nagymama szerepe a családban?
Míg néhány évtizede a nagyszülő jelenléte a családban természetes állapotnak számított, ma különleges ajándék. az unoka-nagyi kapcsolat semmivel sem pótolható, a gyermek ebben kapja...
Szabó Emese
Öt tipp az élelmiszerek biztonságos tárolásához
„A fogyaszthatósági idő jelentősen változik a hőmérséklet függvényében. Ilyenkor a kórokozók száma exponenciálisan növekszik. Nem vagyunk egyformák, a kórokozók nem mindenkit ugyanúgy betegítenek meg...
Nincs könnyű dolgunk tél végén: a hüvelyesek vagy káposztafélék kezdenek unalmassá válni, a friss zöldségek pedig még csak fólia alatt nőnek. Az alábbi galériában...
Száraz Borbála
Avokádós zöldtészta recept
Ez a rozmaringos, füstölt sonkás, avokádós tészta igazi ínyencség, elkészítése gyors és pofonegyszerű (a tésztaszósz összeállítható annyi idő alatt, amennyi alatt a tészta kifő)...
Száraz Borbála
Pikáns avokádókrém curryvel fűszerezve – egy különleges melegszendvics recept
Melegszendvicset nem csak a jól bejáratott módon, sajt, sonka vagy szalámi felhasználásával készíthetünk. Az avokádó ezt az eledelt is remekül feldobja, főleg akkor, ha...
Száraz Borbála
Avokádó krémleves
Bár e zöldség nevéről garantáltam az avokádókrém jut először az eszünkbe, számtalan egyéb finomság is készíthető belőle. Az egyik legegyszerűbb a krémleves, amely picit...
kepmas.hu
Majnek Antal, kárpátaljai nyugalmazott katolikus püspök áldása, karácsonyi halleves recepttel
Majnek Antal , kárpátaljai nyugalmazott katolikus püspök karácsonyi asztali áldása: Hálát adunk neked, mindenható Atyánk! Fiad megtestesülése által nagy örömet szereztél az egész világnak...
kepmas.hu
4 + 1 különleges karácsonyi sütemény Európa öt országából
Ha megkérdeznék, vajon melyik a magyarok hagyományos karácsonyi süteménye, a legtöbben a bejglit választanák. Ám más nemzeteknek is megvan a maga jellegzetes ünnepi édessége...
kepmas.hu
Böjte Csaba karácsonyi áldása, bejgli recepttel
Böjte Csaba ferences szerzetes karácsonyi asztali áldása: „ Ha Isten minden tápláléknak ugyanazt az ízt adta volna, akkor is világ lenne a világ, de...
Vécsey Szám Kata
Svéd sáfrányos kalács - Lussebullar recept
A svéd karácsony tulajdonképpen december 13-án, Luca napján kezdődik. Azért nevezetes ez a dátum, mert a Gergely-naptár bevezetése előtt ekkorra esett az év legrövidebb...
Vécsey Szám Kata
Olasz panettone recept
Panettonét közel kétezer éve sütnek Itáliában, mai formájában 500 éve ismert. Eredetéről számtalan legenda kering, az egyik szerint a XV. században élt Ludovico Sforza...
Vécsey Szám Kata
Angol karácsonyi puding recept
Angliában általában öt héttel karácsony előtt készítik. Kedves szokás, hogy minden családtag kavar egyet a tésztán, és közben kíván valamit.
Vécsey Szám Kata
Drezdai kalács - Christstollen recept
A stollen formája a bebugyolált Kisjézusra emlékeztet. Hagyományosan az adventi böjt időszakában készült, tulajdonképpen egy fehér kenyér, melybe csupán liszt, víz és élesztő, vaj...
Kölnei Lívia
„Jó érzékem van az álmok és a realitások összeegyeztetéséhez” – Beszélgetés Bogyay Katalinnal
Sokan emlékszünk még a szőke hajkoronás, szépen beszélő, művelt televíziós műsorvezetőre, aki a magyar televízió kulturális műsoraiban szerepelt. Azután Londonba költözött, filmeket készített, majd...
Béládi Olívia
A zöldségközösségek előnyei
A városban élő ember számára nem könnyű rendszeresen friss, vegyszermentes zöldséget vásárolni, pláne közvetlenül a termelőtől. Erre a közösségi mezőgazdaság már megoldást nyújt, azonban...
Vécsey Szám Kata
Gondolkodók elesége: mi mindent készíthetünk dióból?
A dió egyik leghasznosabb fafajta, hiszen felhasználható minden „porcikája”. Fáját szívesen használják fafaragók, asztalosok, levele, a dió burka és termése pedig igen sokrétűen felhasználható...
Szabó Emese
Hogyan atkátlanítsuk a lakást? – Tippek allergiásoknak
A háziporatka jelenlétét a legtöbben észre sem veszik. Aki viszont allergiás az apró állatkák ürülékére, nehezen él együtt a kéretlen albérlővel.
Vécsey Szám Kata
Boldogasszony csipkéje: mit készítsünk málnából?
A magyar nyelv csipkézett leveleiről boldogasszony csipkéjének is nevezi, ezt a kis piros gyümölcsöt, amely magas vitamintartalma mellett főként nőgyógyászati panaszok enyhítésére hatásos.
Gyombolai Zsolt
Házasság válságban: hogyan oldhatók meg a krízishelyzetek?
Amikor párkapcsolatunkban, házasságunkban súlyos gondok, krízisek jelentkeznek, szeretnénk titokban tartani azokat, szeretnénk, ha mások nem látnák, és igyekszünk őket saját erőnkből megoldani. Az esetek...
Szám Kati
Az ajtón innen és túl – interjú Tóth Ildikóval
„Ma is emlékszem arra a pillanatra, amikor gimnazista koromban rádöbbentem, hogy az anyukám nemcsak anya, nemcsak azért van, hogy kiszolgáljon, szeressen, mellettem legyen.” –...
Zalka Katalin
„Minden egyszerre történik” – beszélgetés Huszárik Kata színésznővel
Kedves, fekete szemű kislány – így mesélt róla valamikor a hetvenes évek közepén, egy radió felvétel szünetében édesapja, Huszárik Zoltán. Aztán teltek az évek...
Varga Zita Hella
Csokival töltött fenyőfa - mentes karácsonyi kalács recept
Az adventi időszakban az egyik legjobb dolog a gyerekekkel közösen eltöltött idő, és bár sok-sok teendő vár ránk ilyenkor a háztartásban, érdemes ezt is...
Szám Kati
„A világ csak – hangulat”(jel)? Avagy a pontosvessző tündöklése
Mi sosem mondunk le a szilveszteri szerencsehozó malacokról, a bőséget és gazdagságot hozó krémes lencsefőzelékről vagy az újévi kenyérről, akkor sem, ha a kicsiknek...